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Pasta, Ravioli burro e salvia
Il raviolo! La sua farcitura semplice e ricca, le materie prime che esplodono in un'armonia di sapori: ravioli ricotta e spinaci burro e salvia, burro e noci, con ragù: un classico primo piatto.
6€
Pappardelle ai funghi e salsiccia
Le pappardelle o tagliatelle funghi e salsiccia è un primo piatto preparato con pochi ingredienti, ma, saporito e gustoso, e, per coloro che amano i sapori rustici condito anche con un gustoso e succulento sugo di pomodoro!
6.00€
I nostri piatti
I piatti tipici della Roverella sono: i fusili, i cavatelli, le tagliatelle , matassa, le lagane, i ravioli, lagane e ceci/fagioli, il classico piatto di fagioli con le cotiche oppure con la pasta, il soffritto con frattaglie di maiale e peperone, il capretto all'avellinese e il pollo alla senerchiese. Piatti a base di ortaggi, abbiamo la ciambotta, un mix di patate, melanzane, pomodori e cipolla o peperoni e pomodori, nel periodo invernale la famosa pizza e menestra, broccoli e salsiccia, scarola pinoli, i friarielli in padella la minestra maritata, la verza e fagioli o ripiena, mentre per gli amanti del pesce, abbiamo il baccalà, cotto in un tegame con un soffritto di aglio e peperoncino o con cipolla paprica e un po di pomodoro, Il prezzo varia in base al piatto scelto
6€Desserts
Il gelato
Il gelato è un dopo pasto gustoso da condividere specialmente quello artigianale. Tra i momenti di convivialità, quello del gelato il più dolce per gustarlo assieme alla famiglia, agli amici...
3.00€
Dolce
I dolci lievitati o dolci al cucchiaio, sono veramente tanti: Pasta frolla; Pan di spagna; Pasta per bignè; Crema pasticcera; Brioche; Tiramisù e tanti altri....
3.00€Le nostre sfiziose frittate: Con ricotta, con asp
Le nostre sfiziose frittate
frittata con ricotta , con cipolle, con asparagi , con zucchine, con spinaci...
3.00€
